Bonnes pratiques – par thèmes

Thème:
Production et consommation

Concours culinaire interservices des employé-e-s de la Ville de Genève

Projet présenté par la commune de Genève. Dernière mise à jour faite le 29 septembre 2011.

Afin de sensibiliser le personnel municipal aux enjeux du développement durable sous l’angle du soutien à l’économie locale - en particulier à travers la promotion d’une production et consommation de produits locaux et de saison - la Ville de Genève organise un concours culinaire interservices afin de promouvoir auprès de ses employé-e-s une nourriture saine à base d'aliments locaux et de saison.

 

La promotion de l'économie locale et durable correspond à l'un des objectifs stratégiques de la Ville de Genève en matière de développement durable (objectif 10 des "engagements d'Aalborg"), qui consiste à sensibiliser les Genevois-e-s, gérants de restaurants et cuisines scolaires aux produits locaux et de saison et à augmenter la part de consommation de ces produits.

La promotion de l'économie locale est également un axe du pôle "économie - emploi" de l'Agenda21 de la Ville de Genève.

Enfin, plus pragmatiquement, cette action répond aussi à un enjeu interne en matière de ressources humaines, à savoir le développement et de consolidation des relations entre employé-e-s de l’administration (corporate building).

Fiche de projet